校内各单位：
为了全面贯彻全国教育大会精神，围绕创新驱动和制造强国战略，推动高等学校食品类专业“新工科”建设，“双万计划”国家一流本科课程建设，《关于加快建设发展新工科实施卓越工程师教育培养计划2.0的意见》等文件精神，深入推进工程教育改革，全面提升大学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决“复杂工程问题”的能力，培养有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才和适合中国未来发展高素质人才。根据教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛组委会要求，我校将开展2025年度第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛青海大学校内选拔赛。现将有关事宜通知如下：
一、竞赛组织
本次竞赛由成人影片网 主办，组委会设在成人影片网 动物科学系，负责比赛的具体事宜。
（一）主任委员：叶英、王树林
（二）副主任委员：刘荟萃
（三）委员：韩丽娟、孙万成
二、竞赛时间及地点
竞赛时间：2025 年6月16日
竞赛地点：成人影片网
三、参赛对象与方式
参赛对象：食品类及相关专业全日制在校二年级本科生。
参赛方式：组队参赛，自愿组合，每支参赛队由3人组成，每名参赛者限报一支队。
四、竞赛内容
本次竞赛包括以下2个项目：
理论赛项：考试内容包含食品工程原理50%、食品工艺学50%。
食品工程类仿真操作：喷雾干燥实验3D虚拟仿真软件。
五、奖项设置
本次竞赛设置一、二、三等奖，获奖团队比例分别占参赛队伍总数的10%、20%、30%，并颁发获奖证书。赛后选择成绩优秀的同学参加第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛西北赛区竞赛（如遇特殊情况，允许递补）。
六、竞赛报名
请各参赛队队长于2025年6月10日前将报名表电子版（附件1）发送至邮箱[email protected]。各参赛成员通过微信扫描下方二维码，同时用“姓名+学院”备注申请加入参赛筹备群。
联系人：刘荟萃 联系方式：15202598325
附件1：“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛 青海大学校内选拔赛报名表
2025年6月4日